ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಸಾಲೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪರಿಚಯ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಣಗಳು 40-80 ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಣದ ಗಾತ್ರದ 40 ರಿಂದ 80 ರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಣಗಳು ಬಲವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪು ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಸ್, ರಬ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಖಾರದ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಲಿಕಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ .ಟದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವವರಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಸಾಲೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು: ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು 40-80 ಮೆಶ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಣಗಳು 40-80 ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.