ಜಾಹೀರಾತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಇಯು ಗ್ರೇಡ್

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿ ರೂಪವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಅಭಿರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ. ಹುರಿಯುವುದು, ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು, ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುವ, ಉಗಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.